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给2013年慈溪中考爸爸妈妈的建议——舌尖上的中考
[来源:慈溪家教网] [发表时间:2013-3-5] [浏览次数:843次][字体大小: ]
中考已经进入倒计时,站在起跑线上的各位考生们,大脑处在高度紧张状态,身体能量消耗多,很多家长开始紧张孩子的饮食问题,嗯,中考准备过程中饮食确实是很重要的,如果膳食不合理,不仅不能帮助考生中考,还会对考生产生一定的影响。吃点啥?喝点啥?如何规律饮食?不要别轻易改变考生平时的饮食习惯,只要注意平衡膳食,搭配合理就行,这里借专家的建议跟大家说说,希望能帮助到大家~~~

  1、食谱——饮食要以清淡为主
  考生饮食要以清淡为主,切忌考前大补特补。“很多家长认为,吃肉可以迅速补充能量是不科学的,考生饮食要讲求荤素搭配,肉类、豆制品、蔬菜样样都不能少。口味要以清淡少盐为佳。”此外,考生家长还要牢记不要进补,舒脑液、鸡精、输血浆、打蛋白针,这些万万不要去做,如果不吸收的话,很容易导致考生腹泻、过敏、上火等症状,结果适得其反。

  2、正餐——三餐搭配有讲究
  除了饮食清淡,考试期间一日三餐又该如何合理搭配呢?对此,早餐一定要吃,一般早餐食谱中的各种营养素含量应占全天供给量的25%-30%,所以考生可以选择粥类、面点类等,在餐后吃点水果补充维生素效果最佳。
  午餐饭菜相对要丰盛些,作为后勤的家长,可以适当换换样,增强考生的食欲,像糖醋带鱼、炒素菜、西芹虾仁、莲子百合银耳羹、豌豆汤都是最佳选择。
  晚餐则应以谷类食物和蔬菜为主,口味清淡易于消化,有利于抗疲劳和养神醒脑。“考生不要吃太饱,家长更不要随意加餐,这样都会打乱考生的饮食规律。”丁春生表示。

  3、选食——忌掉冷食少刺激
  “还有就是我们老生常谈的饮食规律,考生最好不食用或少食用辣油、油炸食品等,如炸麻花、炸春卷、炸丸子,早餐习惯吃的油条、油饼,快餐中的炸薯条以及零食里的炸薯片。”丁春生表示,虽然这些油炸食品酥脆可口、香气扑鼻,能增进食欲,但经常食用油炸食品对身体健康极为不利。
  此外,他也建议,考生要避免吃剩菜剩饭,以免因摄入了被细菌污染的食物而引起食物中毒,影响考试。同时天气炎热,也应戒掉冷荤菜,不要购买学校周边流动食品摊位提供的食品,每年都有因吃凉拌荤菜导致考生患上胃肠疾病,影响考试的。

  4、水果——新鲜水果天天有
  说到水果,考生家长们可要多掌握点,不但颜色要搭配,营养也要均衡。因为新鲜的水果中含有丰富的维生素C和膳食纤维,可增加脑组织对氧的利用,同时还可帮助消化,增加食欲,防止便秘。对于考生来说,每日不但要摄入足够、全面的营养,还可有针对性地多吃些缓解紧张情绪和心理压力的水果。如香蕉,含有一种物质能使人的心情变得安宁、快乐、愉快、舒畅。

  而对于不少家长反映的考生考前失眠症状,家长们可在睡前,叮嘱考生冲个热水澡,泡泡脚,或者喝上一杯热牛奶,都可以舒缓情绪,有助睡眠。
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